Với các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn, trộn nguyên liệu thủ công vừa tốn thời gian, nhân công vừa khó đảm bảo độ đồng đều. Máy trộn thực phẩm 100kg giúp tự động hóa công đoạn này với khả năng trộn tối đa khoảng 500kg/giờ, thời gian trung bình chỉ khoảng 8 phút mỗi mẻ. Máy phù hợp để trộn thịt, nhân bánh, gia vị, bột, dược liệu và nhiều loại nguyên liệu khác.
Lợi ích của việc dùng máy trộn thực phẩm 100kg
Khi sản lượng tăng lên, việc trộn hàng chục kilogram nguyên liệu mỗi mẻ bằng phương pháp thủ công trở nên tốn nhiều thời gian và sức lực. Người lao động phải đảo liên tục, nhưng nguyên liệu vẫn dễ trộn không đều, gia vị phân bố không đồng nhất giữa các mẻ. Đặc biệt, tại những cơ sở cần sản xuất liên tục, công đoạn trộn chậm có thể trở thành điểm nghẽn, ảnh hưởng đến năng suất của cả quy trình.
Sử dụng máy trộn thực phẩm 100kg giúp giải quyết hiệu quả những vấn đề này nhờ khả năng tự động hóa quá trình đảo trộn. Máy giúp:
- Giảm phụ thuộc vào nhân công, hạn chế công việc đảo trộn nặng nhọc.
- Tăng năng suất, phù hợp với các cơ sở cần sản xuất liên tục.
- Rút ngắn thời gian trộn, giúp đẩy nhanh các công đoạn tiếp theo.
- Duy trì chất lượng ổn định hơn giữa các mẻ, đặc biệt với những sản phẩm cần phối trộn đồng đều.
- Dễ mở rộng quy mô sản xuất mà không cần tăng quá nhiều nhân lực cho công đoạn trộn.
Đặc điểm nổi bật của máy trộn thực phẩm 100kg
Máy trộn thực phẩm 100kg được thiết kế hướng đến nhu cầu trộn nguyên liệu số lượng lớn, nhanh và đồng đều. Từ lồng trộn dung tích lớn, cánh đảo 2 chiều đến động cơ mạnh mẽ, các chi tiết đều được tối ưu để nâng cao năng suất và thuận tiện khi vận hành.
Lồng trộn 100L, xử lý lượng lớn nguyên liệu
Máy trộn thực phẩm 100kg được trang bị lồng trộn dung tích 100L (tương đương khoảng 85kg nguyên liệu). Dung tích lớn giúp cơ sở hạn chế chia nhỏ nhiều mẻ, tiết kiệm thời gian và công thao tác.
Lồng trộn nằm ngang dạng vòm, tạo không gian để nguyên liệu đảo liên tục khi máy hoạt động. Phía trên có nắp đậy chắc chắn, giúp hạn chế nguyên liệu bắn ra ngoài; các khe và lỗ nhỏ trên nắp hỗ trợ bổ sung gia vị mà không cần mở nắp thường xuyên.
Sau khi trộn xong, người dùng có thể nghiêng lồng khoảng 90 độ để lấy thành phẩm ra thuận tiện hơn.
- Lồng trộn dung tích 100L, trộn đảo lượng lớn nguyên liệu
Cánh đảo 2 chiều giúp nguyên liệu trộn đồng đều
Máy được trang bị cánh đảo xoắn bố trí đều trong lồng trộn, giúp liên tục đảo và luân chuyển nguyên liệu, hạn chế tình trạng dồn vào đáy hoặc thành lồng. Cánh đảo có thể quay 2 chiều trái – phải, nhờ đó các nguyên liệu được hòa trộn đồng đều hơn trong mỗi mẻ. Cánh đảo cũng có thể tháo rời bằng chốt khóa, giúp việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng nhanh và thuận tiện.
- Trộn đảo đều nguyên liệu với thiết kế cánh đảo xoắn vét sát
Động cơ 1500W, khoảng 8 phút hoàn thành một mẻ
Máy trộn thực phẩm 100kg sử dụng động cơ giảm tốc công suất 1500W, dây đồng nguyên chất, tạo lực quay ổn định khi xử lý lượng nguyên liệu lớn. Động cơ được đặt trong hộp inox bảo vệ, hạn chế ảnh hưởng từ bụi bẩn và môi trường sản xuất.
Thời gian trộn trung bình khoảng 8 phút/mẻ. Trong điều kiện phù hợp, năng suất có thể đạt khoảng 500kg/giờ, giúp rút ngắn đáng kể thời gian so với trộn thủ công.
- Động cơ giảm tốc đồng nguyên chất, vận hành trơn tru – ổn định
Điều khiển đơn giản, dễ vận hành
Hệ thống điều khiển được bố trí trực quan với công tắc điều chỉnh chiều quay, đèn báo nguồn và nút dừng khẩn cấp.
Người dùng có thể chủ động đổi chiều cánh đảo để tăng hiệu quả trộn, đồng thời nhanh chóng dừng máy nếu phát hiện tình huống bất thường.
- Hệ thống điều khiển đơn giản, hiện đại, dễ dàng thao tác sử dụng
Chất liệu inox bền, dễ vệ sinh
Máy trộn thực phẩm 100kg được chế tạo chủ yếu từ inox chất lượng cao, vừa đảm bảo độ bền vừa thuận tiện vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Phần lồng trộn, trục và cánh đảo tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu sử dụng inox 304 dày 4mm, có khả năng chống han gỉ và phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.
Bên cạnh đó, hộp motor, bệ đỡ và chân máy được làm từ inox 201 chắc chắn, giúp máy vận hành ổn định và tăng độ bền tổng thể. Bề mặt inox nhẵn cũng hạn chế bám dính nguyên liệu, nhờ đó việc lau rửa sau mỗi ca sản xuất trở nên nhanh và đơn giản hơn.
- Bền đẹp, an toàn nhờ được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp
Ngoài ra, máy còn được thiết kế tỉ mỉ đến từng chi tiết, đem lại trải nghiệm tốt nhất cho người sử dụng:
- Một số chi tiết tối ưu khác
Máy trộn thực phẩm 100kg dùng để trộn gì?
Máy trộn thực phẩm 100kg có khả năng xử lý lượng nguyên liệu lớn, phù hợp với nhiều cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm.
- Chế biến thịt: trộn thịt, gia vị, khô bò, khô gà, nem chua, chà bông,…
- Sản xuất bánh: trộn nhân bánh trung thu và một số hỗn hợp nguyên liệu làm bánh.
- Sản xuất gia vị: phối trộn các loại gia vị, nguyên liệu dạng bột.
- Chế biến bột: trộn bột ngũ cốc và các loại bột nguyên liệu.
- Dược liệu: phối trộn dược liệu đã qua sơ chế hoặc xay nhỏ.
Khối lượng trộn thực tế sẽ thay đổi tùy theo độ ẩm, khối lượng riêng và độ kết dính của từng loại nguyên liệu.
- Phù hợp để sử dụng trong nhiều cơ sở chế biến, sản xuất
NEWSUN – Địa chỉ mua máy trộn thực phẩm 100kg chính hãng, giá tốt
Nếu đang tìm mua máy trộn thực phẩm 100kg cho cơ sở sản xuất, NEWSUN là địa chỉ bạn có thể tham khảo. Thương hiệu hoạt động trong lĩnh vực máy móc, thiết bị chế biến thực phẩm và hiện có hệ thống hơn 17 chi nhánh trên toàn quốc.
- Thực tế khách hàng sử dụng máy trộn thực phẩm công nghiệp
Khi mua máy trộn thực phẩm tại Điện máy NEWSUN, khách hàng được hưởng các chính sách hỗ trợ như:
- Sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng và được kiểm tra trước khi bàn giao.
- Bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời, hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình sử dụng.
- Tư vấn lựa chọn model dựa trên loại nguyên liệu, khối lượng cần trộn và quy mô sản xuất.
- Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, thuận tiện cho khách hàng ở nhiều tỉnh thành.
- Hệ thống chi nhánh rộng giúp việc xem máy, mua hàng và hỗ trợ sau bán thuận tiện hơn.
- Lợi ích khi mua hàng tại NEWSUN
- Cam kết bán hàng NEWSUN
Khách hàng quan tâm đến máy trộn thực phẩm 100kg có thể liên hệ NEWSUN để được tư vấn chi tiết về khả năng trộn thực tế, giá bán và lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu sản xuất.
