Lò nướng bánh mì công nghiệp
Nếu bạn cần nướng bánh số lượng lớn nhưng vẫn muốn từng mẻ chín đều, vàng đẹp và giữ được mùi thơm hấp dẫn, lò nướng bánh mì công nghiệp sẽ giúp bạn kiểm soát nhiệt ổn định hơn, giảm thời gian chờ và bớt công sức theo dõi so với lò nướng truyền thống.
Dưới đây là hơn 25 mẫu lò để bạn dễ so sánh theo số khay từ 1 đến 32 khay, nguồn điện và quy mô sử dụng. Từ đó, bạn có thể chọn đúng model cho bánh mì, bánh trung thu, bánh ngọt và nhiều dòng bánh nướng khác mà không phải đầu tư dư công suất.
1. Giới thiệu về lò nướng bánh mì công nghiệp
Khác với lò nướng gia đình, lò nướng bánh mì công nghiệp được thiết kế để bạn nướng nhiều bánh hơn mỗi mẻ, từ 1 khay cho hộ kinh doanh nhỏ đến 32 khay cho cơ sở sản xuất lớn, đồng thời giúp bánh chín đều, vàng đẹp và giữ được độ thơm ngon ổn định giữa các mẻ.
Tùy nhu cầu, bạn có thể chọn lò tầng (lò sàn), lò đối lưu hoặc lò xoay. Lò tầng phù hợp khi cần kiểm soát từng khoang nướng, lò đối lưu giúp khí nóng tuần hoàn đều quanh bánh, còn lò xoay giúp nhiều khay nhận nhiệt đồng đều hơn khi nướng số lượng lớn.
Các model sử dụng điện hoặc gas, vì vậy bạn nên chọn theo sản lượng, số khay và hạ tầng sẵn có tại cơ sở của mình.
2. Cập nhật bảng giá lò nướng bánh mì công nghiệp 2026
| Sản phẩm | Công suất (kW) | Giá (VNĐ) |
| Lò nướng bánh NEWSUN 1 tầng 1 khay XYF-1ED-N (bảng điện tử) | 3,2 | 6.800.000 |
| Lò nướng Southstar 1 tầng 1 khay dùng điện | 3 | 6.800.000 – 6.900.000 |
| Lò nướng 1 tầng 2 khay điệnXYF-1KA-T (bảng điều khiển cơ) | 6,8 | 9.500.000 |
| Lò nướng bánh ngọt dùng điện 1 tầng 2 khay Southstar YXD-20C hàng NK | 6,6 | 9.500.000 – 9.700.000 |
| Lò nướng 1 tầng 2 khay điện NEWSUN XYF-1KA-NM (bảng điện tử) | 6,8 | 11.500.000 |
| Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay NEWSUN HLY-102 (gas) | — | 13.200.000 |
| Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay dùng gas YXY-20A hàng NK | — | 15.300.000 – 15.500.000 |
| Lò nướng 2 tầng 4 khay NEWSUN XYF-2KA-T (bảng điều khiển cơ) | 13,6 | 17.500.000 |
| Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay YXD-40C (hàng NK) | 13 | 17.500.000 – 17.900.000 |
| Lò nướng 3 tầng 6 khay NEWSUN XYF-3KA-T (bảng điều khiển cơ) | 20,4 | 24.500.000 |
| Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C hàng NK (điện) | — | 23.500.000 – 24.300.000 |
| Lò nướng 2 tầng 4 khay NEWSUN HLY-204 (gas) | — | 26.800.000 |
| Lò nướng southstar 2 tầng 4 khay YXY-40A dùng gas (hàng NK) | — | 29.500.000 – 29.900.000 |
| Lò nướng 3 tầng 9 khay YXD-90C dùng điện (hàng NK) | 24 | 32.000.000 – 33.000.000 |
| Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar (điện) | 7,5 | 32.500.000 – 33.000.000 |
| Lò nướng 3 tầng 9 khay NEWSUN XYF-3KAL-T (bảng điều khiển cơ) | 27 | 32.000.000 |
| Lò nướng đối lưu 5 khay Việt Nam | 9 | 34.000.000 |
| Lò nướng 3 tầng 6 khay NEWSUN HLY-306 (gas) | — | 36.500.000 |
| Lò nướng đối lưu 5 khay NEWSUN RX-5D | 9,37 | 35.000.000 – 35.500.000 |
| Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXY-60A hàng NK | — | 46.000.000 – 46.800.000 |
| Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar | 16 | 48.500.000 |
| Lò nướng đối lưu 10 khay NEWSUN RX-10D | 18,8 | 48.500.000 |
| Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Việt Nam | 16 | 49.500.000 |
| Lò nướng đối lưu 10 khay Việt Nam | 21 | 52.000.000 |
| Lò nướng đối lưu 10 khay Southstar (điện) | 16 | 55.000.000 – 55.800.000 |
| Lò nướng 3 tầng 9 khay Southstar dùng gas YXY-90A hàng NK | — | 64.000.000 – 65.000.000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 6 khay công nghiệp | 27,2 | 68.000.000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 8 khay công nghiệp | 30,6 | 81.000.000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 10 khay công nghiệp | 35,7 | 95.000.000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 12 khay công nghiệp | 40,8 | 108.000.000 |
| Lò nướng bánh mì xoay 16 khay công nghiệp | 40,8 | 135.000.000 |
Lưu ý: Bảng giá lò nướng bánh trên chưa bao gồm VAT, chi phí vận chuyển và các khoản phụ phí khác (nếu có).
3. Phân loại lò nướng bánh mì công nghiệp
Nếu đang chọn lò nướng bánh mì công nghiệp, bạn nên phân biệt rõ từng kiểu lò vì mỗi dòng phù hợp với cách vận hành và quy mô khác nhau.
Hiện các sản phẩmchia thành 3 nhóm chính: lò nướng bánh dạng tầng, lò nướng bánh mì đối lưu và lò nướng bánh mì xoay.
Việc hiểu điểm khác biệt giữa ba dòng này sẽ giúp bạn chọn đúng lò theo loại bánh, số khay và sản lượng cần nướng.
3.1 Lò nướng bánh dạng tầng (sàn)
Lò nướng bánh dạng tầng là dòng sản phẩm chuyên dùng để nướng các loại bánh ngọt như bánh bông lan, bánh trung thu,… Lò được thiết kế thành từng tầng và mỗi tầng sẽ được trang bị một bảng điều khiển riêng biệt giúp người dùng có thể nướng nhiều loại bánh khác nhau cùng lúc.
Lò được chia thành 2 loại dựa trên nhiên liệu sử dụng là lò cùng điện và lò dùng gas.
3.2 Lò đối lưu
Lò nướng bánh mì đối lưu làm chín bánh nhờ vào các thanh nhiệt gắn trực tiếp lên thân lò. Kết hợp với đó là hệ thống quạt gió đối lưu thổi khí nóng tuần hoàn và hệ thống phun sương tự động giúp nướng bánh mì chín đều, bên ngoài vàng giòn, bên trong bông xốp.
3.3 Lò nướng bánh mì xoay
Lò nướng bánh mì xoay với hệ thống khay xoay 360° sẽ giúp bạn nướng bánh mì chín đều, vàng giòn. Khung xe chứa khay đựng bánh mì sẽ được đẩy vào trong lò, khớp với trục quay và khi được khởi động thì khung sẽ quay 360° trong suốt thời gian nướng bánh. Theo đó, luồng nhiệt sẽ tỏa đều đến tất cả các mặt của bánh giúp nướng bánh đạt tới 100% chất lượng.
4. Lợi ích khi sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp
Nếu bạn vẫn còn đang phân vân không biết có nên đầu tư sử dụng lò nướng bánh mì chuyên dụng cho cơ sở làm bánh của mình hay không thì hãy tham khảo ngay 5 lợi ích tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại:
4.1 Nướng bánh thơm ngon, chín đều
Nướng bánh mì bằng phương pháp truyền thống sẽ không tránh khỏi tình trạng bánh chín không đều, bị cháy hoặc sống,… Với lò nướng bánh mì chuyên dụng thì nhiệt nóng sẽ được lan tỏa tới khắp các khay chúa giúp bạn nướng bánh chín đều, thơm ngon.
Đặc biệt, các mẫu lò công nghiệp như lò nướng đối lưu và lò nướng dạng xoay còn được trang bị hệ thống phun sương giúp nướng bánh bông xốp, không bị xẹp hỏng.
4.2 Vận hành tự động, không tốn nhiều công sức
Phương pháp nướng bánh mì truyền thống đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm và canh lò thật kỹ để bánh không hỏng. Nhưng sử dụng lò nướng bánh chuyên dụng, bạn chỉ cần chỉnh nhiệt độ và cài đặt thời gian nướng phù hợp với từng loại bánh, từng giai đoạn nướng là lò sẽ tự hoạt động.
4.3 Sản xuất được số lượng bánh mì lớn
Lò bánh mì cho năng suất vô cùng lớn, đặc biệt là những mẫu lò công nghiệp có thể nướng được lên tới 160-240 bánh/mẻ chỉ với 14-15 phút. Đây là điều mà các cách nướng bánh truyền thống hay các lò nướng gia đình thông thường không thể làm được.
4.4 Nướng đa dạng nhiều loại thực phẩm
Lò nướng bánh với dải nhiệt rộng có thể giúp bạn nướng được nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh trung thu, bánh bao, nướng thịt, rau củ,… Bạn chỉ cần cài đặt mức thời gian và nhiệt độ phù hợp cho từng loại là được.
4.5 Chuyên nghiệp hóa cho cơ sở sản xuất
Đầu tư lò nướng bánh mì sẽ giúp quy trình sản xuất cơ sở của bạn được chuyên nghiệp hóa hơn rất nhiều. Và thường lò bánh mì công nghiệp sẽ đi cùng bộ dây chuyền làm bánh như máy trộn bột, tủ ủ bột,…
5. Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh mì
Lò nướng bánh mì công nghiệp có lợi thế rõ rệt nhờ khả năng kiểm soát nhiệt, sức chứa lớn và thiết kế chuyên cho vận hành liên tục giúp thành phẩm chín đều, vàng đẹp và ổn định giữa các mẻ. Dưới đây là 4 điểm nổi bật giúp lò nướng bánh mì công nghiệp nướng bánh chuyên dụng đạt hiệu quả trong nướng bánh:
- Lò được làm từ inox cao cấp, cửa lò từ kính cường lực chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài, chống gỉ sét và ăn mòn cực tốt. Hai chất liệu này cũng sẽ giúp việc vệ sinh lò trở nên đơn giản hơn rất nhiều.
- Thành lò inox được thiết kế thêm 1 lớp cách nhiệt dày dặn giúp bảo vệ an toàn hơn cho bạn và người sử dụng. Đồng thời nó cũng hạn chế tối đa lượng nhiệt thất thoát, từ đó giúp tiết kiệm nhiên liệu đáng kể.
- Các lò bánh mì đều có bảng điều khiển thông minh với đầy đủ các chức năng như cài đặt thời gian, cài đặt nhiệt độ, đèn chiếu sáng,… giúp bạn dễ dàng thao tác và thuận tiện trong vận hành quán của mình.
- Lò còn được trang bị hệ thống đèn chiếu sáng giúp bạn quan sát được bánh trong lò thông qua cửa kính. Hệ thống đèn cũng giúp bánh giữ được độ nóng giòn khi bạn chưa kịp lấy bánh ra.
6. Đơn vị cung cấp lò nướng bánh mì chất lượng, giá tốt
Khi mua lò nướng bánh mì tại NEWSUN, bạn được bảo hành 12 tháng, bảo hành mối hàn inox tới 6 năm và có thể đến 17 chi nhánh để xem, thử lò trực tiếp trước khi quyết định. Đội ngũ tư vấn cũng hỗ trợ miễn phí theo loại bánh, sản lượng và nguồn điện thực tế để bạn chọn đúng model, tránh đầu tư dư công suất.
- Lò nướng bánh mì được NEWSUN phân phối trực tiếp đến tay khách hàng, không qua trung gian nên giá thành rất phải chăng và nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn đi kèm.
- Thiết kế chắc chắn, độ bền vượt trội. Linh kiện lò Việt Nam được nhập khẩu chính hãng từ Đài Loan.
- Ứng dụng máy móc, công nghệ hiện đại vào dây chuyền sản xuất để nâng cao năng suất và chất lượng của lò nướng bánh mì Việt Nam .
- Chế độ bảo hành sản phẩm rõ ràng, dài hạn: 12 tháng đối với phần điện và 6 năm đối với các mối hàn inox.
- Bảo trì sản phẩm trọn đời bởi đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, giàu kinh nghiệm. NEWSUN luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7.
Nếu bạn đang muốn mua hoặc cần biết thêm thông tin về các loại lò bánh mì, lò nướng salamander thì hãy gọi điện tới hotline NEWSUN hoặc đến trực tiếp chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết, tận tình. NEWSUN với hệ thống chi nhánh trải trên toàn quốc, luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
