Cách chế biến nhung hươu hấp mật ong

Nhung hươu là phần sừng non của hươu, được xem như một dược liệu quý hiếm với nhiều công dụng tuyệt vời.

Nhung hươu chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như sắt, canxi, kẽm, mangan,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ khí huyết, cải thiện tình trạng suy nhược, mệt mỏi.

Cách chế biến nhung hươu hấp mật ong

Nhung hươu hấp mật ong là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn có tác dụng tăng cường sinh lực, cải thiện trí nhớ và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.

Nguyên liệu:

• Nhung hươu tươi: 100g
• Mật ong nguyên chất: 250ml
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Hũ thủy tinh có nắp kín

Cách làm:

1. Sơ chế nhung hươu: Nhung hươu tươi rửa sạch, để ráo nước. Nếu nhung hươu đông lạnh, bạn cần rã đông hoàn toàn trước khi sơ chế. Cắt nhung hươu thành từng lát mỏng.

2. Sơ chế gừng: Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng.

3. Ngâm nhung hươu với mật ong: Cho nhung hươu và gừng vào hũ thủy tinh đã khử trùng. Đổ mật ong vào hũ sao cho ngập hết nhung hươu. Đậy kín nắp hũ.

4. Hấp nhung hươu: Cho hũ nhung hươu vào nồi hấp cách thủy. Hấp trong khoảng 1-2 tiếng, hoặc cho đến khi nhung hươu mềm và chuyển sang màu nâu sẫm.

5. Thưởng thức: Lấy hũ nhung hươu ra khỏi nồi hấp, để nguội bớt. Dùng nhung hươu hấp mật ong trực tiếp hoặc pha với nước ấm để uống.

Lợi ích của nhung hươu là gì?

Nhung hươu từ lâu đã được xem như một dược liệu quý hiếm với nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh lý. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của nhung hươu:

1. Bồi bổ sức khỏe:

• Nhung hươu chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như sắt, canxi, kẽm, mangan,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ khí huyết, cải thiện tình trạng suy nhược, mệt mỏi.
• Nhung hươu giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng.
• Nhung hươu giúp cải thiện chức năng gan, thận, phổi.
• Nhung hươu giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện khả năng tập trung.

2. Hỗ trợ điều trị bệnh lý:

• Nhung hươu có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp như thoái hóa khớp, viêm khớp, đau nhức xương khớp.
• Nhung hươu giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
• Nhung hươu giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn, viêm phế quản.
• Nhung hươu giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về tiêu hóa như viêm loét dạ dày tá tràng, đại tràng co thắt.
• Nhung hươu giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về sinh lý nam nữ như liệt dương, yếu sinh lý, hiếm muộn.

3. Làm đẹp da:

• Nhung hươu giúp tăng cường sản sinh collagen, elastin, giúp da căng mịn, trẻ trung, giảm nếp nhăn và nám da.
• Nhung hươu giúp dưỡng ẩm cho da, làm sáng da, giảm thâm nám.
• Nhung hươu giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.

4. Tăng cường sinh lý:

• Nhung hươu giúp tăng cường sản sinh testosterone ở nam giới, giúp tăng cường sinh lực, cải thiện tình trạng yếu sinh lý.
• Nhung hươu giúp điều hòa nội tiết tố ở nữ giới, giúp giảm các triệu chứng khó chịu trong thời kỳ mãn kinh.

Nhung hươu phù hợp cho những ai?

Nhung hươu được xem như một dược liệu quý hiếm với nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh lý. Tuy nhiên, nhung hươu không phải phù hợp với tất cả mọi người. Dưới đây là những đối tượng phù hợp để sử dụng nhung hươu:

1. Người suy nhược, mệt mỏi, thiếu máu: Nhung hươu có tác dụng bổ khí huyết, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện tình trạng suy nhược, mệt mỏi, thiếu máu.

2. Người già yếu, sức khỏe kém: Nhung hươu giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giúp người già yếu, sức khỏe kém có thêm sức khỏe và tinh thần.

3. Người bị bệnh về xương khớp: Nhung hươu có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp như thoái hóa khớp, viêm khớp, đau nhức xương khớp.

4. Người bị bệnh về tim mạch: Nhung hươu giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

5. Người bị bệnh về đường hô hấp: Nhung hươu giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn, viêm phế quản.

6. Người bị bệnh về tiêu hóa: Nhung hươu giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về tiêu hóa như viêm loét dạ dày tá tràng, đại tràng co thắt.

7. Nam giới yếu sinh lý: Nhung hươu giúp tăng cường sản sinh testosterone, giúp tăng cường sinh lực, cải thiện tình trạng yếu sinh lý.

8. Nữ giới trong thời kỳ mãn kinh: Nhung hươu giúp điều hòa nội tiết tố, giúp giảm các triệu chứng khó chịu trong thời kỳ mãn kinh.

9. Trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn: Nhung hươu giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, giúp trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn phát triển tốt hơn.

Lời Kết

Nhung hươu hấp mật ong là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và dễ làm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món ăn này không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng tăng cường sinh lực, cải thiện trí nhớ và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.

Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không quá cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món nhung hươu hấp mật ong thơm ngon cho gia đình và bạn bè thưởng thức. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho thực đơn của mình.